2022年8月8日四川老作坊酒厂针对这段时间生产淡季，组织全厂生产一线师傅、学徒、销售人员、经销商150人进行传统酿酒工艺培训，会议由老作坊白酒酿造技艺负责人——杨雅雄在大邑安仁古镇老作坊博物馆住持。

疫情不断反复，白酒行业销售受到了一定影响，我们要根据自身传统工艺特点，坚持初心，不急不躁，稳定老作坊白酒酿造技艺特点，调整老作坊白酒口味，坚持老味道为主，新味道为辅的经营方针，力求将白酒酿造技艺延续下一个百年。杨雅雄如此说道。

会末尾，生产一线王金宇师傅说：“厂里对酿造技术统一标准，对头酒、中段酒、尾酒拿出统一标准，使我们有了依据，更有信心把工作干好，为厂里增添效益。”并伴随全国各地区糖酒会，结合老作坊酒厂自身经营策略，联合各地区有意向的经销商，做到互动联合，有效益的进行筛选。

加油吧！我们的四川老作坊酒厂！