近日，大邑县政协副主席陈勇一行到醺果庄园生产基地——大和红梅酒业考察调研，䢺江镇党委副书记、镇长余成军及醺果庄园总经理白文海陪同。

在调研过程中，陈勇、余成军等先后参观了醺果庄园生产车间、包装车间、存储车间，并对醺果庄园发展历程、生产经营、非遗工艺传承、市场营销等信息做了全方位了解。

据了解，䢺江种植青梅历史悠久。由于背靠西岭雪山，气候温润，土质优良，䢺江青梅产量高、规模大、品质好。如今，䢺江已是全国公认的六大青梅产区之一，同时，䢺江镇被四川省葡萄 酒与果酒行业协会评为“四川青梅第一镇”。

䢺江青梅还曾扬名海外，一些来自日本、韩国等地的企业还曾重金投入，在这里收购、代加工相关青梅产品。由于䢺江青梅品质好，早在2016年就已经获得国家地理标志保护产品“䢺江青梅酒”认证，而醺果庄园生产基地——大和红梅正是获准使用该地理标志的代表性企业。 

自1999年成立以来，醺果庄园生产基地——大和红梅已在青梅果酒领域深耕二十多年。近年来，在相关政府部门支持下，醺果庄园原果低温发酵技术已被当地列入非物质文化遗产保护项目， 醺果青梅酒也陆续获得“中国名酒”、“中国果酒行业具有影响力品牌”、“中国果酒行业绿色环保品牌”等荣誉。

     与此同时，近年来醺果加快品牌化发展步伐，一方面连续推出青梅煮酒·经典款（2.5L）及青梅煮酒·330ml瓶装款等新品，另一方面在深耕现有市场渠道的同时，着重加大KA系统、餐饮系统 及电商系统，正在进入全渠道运营阶段。